Elle cultive un bonheur au goût épicé

14 septembre 2020
catégories : presse

Image Elle cultive un bonheur au goût épicé

Josi Kaeser s’est reconvertie dans l’importation de produits du Cameroun, comme le fameux poivre de Penja

STÉPHANIE SCHROETER

Rayon de soleil » Il paraît que Josi est une sacrée cuisinière. D’aucuns ayant goûté à ses spécialités africaines à l’occasion de marchés, manifestations ou même durant la Fête des vignerons l’été passé approuveront sans aucun doute ces propos. Il faut dire que Josi Kaeser a le sens de l’accueil. Camerounaise d’origine, cette infirmière de formation installée en Suisse depuis treize ans a le don de rendre une rencontre inoubliable. Et ça commence par un sourire. Important, ça, le sourire! Et quand il est chaleureux, ça vous fait presque oublier l’automne qui vous nargue au coin des nuages. Avec son compagnon Laurent, Josi forme un duo de choc qui importe diverses merveilles de son pays, épices, fruits séchés, et surtout du poivre. De quoi mettre un peu de piquant et de goût dans la vie!

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